La Kfet
31/10/2023 2024-04-18 14:45La Kfet
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La nouvelle cafétéria de Pantin
La cafétéria de Pantin
Cette cafétéria se situe dans le nouveau campus de Grenoble École de Management (GEM) à Pantin. Avec 3 personnes en insertion et un encadrant, cette cafétéria propose aux étudiants, appelés gémiens, des plats en se basant sur 3 règles :
Zéro-dechet
En proposant des tupperweares et des éco-cups réutilisables.
Fait-maison
Les plats sont préparés le jour-même par les cuisiniers en insertion avec des ingrédients frais et locaux.
Anti-gaspillage
Les invendus sont vendus à bas prix aux gémiens l’après-midi.
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