Nous accompagnons et formons avec passion aux métiers de la restauration des publics exclus des circuits traditionnels de l’emploi, en nous appuyant sur une pédagogie basée sur la mise en pratique.

Nous avons à coeur de proposer une cuisine raisonnée, en servant des plats concoctés à partir de produits frais et locaux.

Nous sommes fier·e·s de pouvoir accueillir nos stagiaires et nos client·e·s dans des lieux hybrides, favorisant la rencontre et le partage.