Relais formation

Prendre et apprendre, la liberté de choisir son avenir professionnel

L'histoire

En 1992, est créée une entreprise d’insertion (sous forme associative) dans le domaine de la restauration et composée de deux structures :

Le Relais : restaurant et service traiteur
Relais formation

Relais formation intervient dans le cadre de parcours pré-qualifiants et qualifiants en cuisine et service en salle. Ces formations s’adressent à un public de jeunes et d’adultes engagés dans un parcours d’insertion professionnelle et sociale, relevant des dispositifs d’insertion. Depuis sa création, 5000 personnes ont pu se former et, pour beaucoup, retrouver une emploi stable au travers des formations pré-qualifiantes et qualifiantes suivantes, validées par un jury de professionnels :

Accès à la qualification
Passerelle entreprise
Action professionnalisante

Début 2012, Relais formation passe à la vitesse supérieure avec la rénovation et l’agrandissement de ses locaux.

Création d’une véritable cuisine d’application comptant 12 postes équipés,
Doublement de la surface de la salle de restaurant,
Rénovation des 2 salles de cours et création d’une salle informatique...

En 2016, Relais formation obtient ses premiers agréments : Titre Professionnel “Cuisinier”, Titre Professionnel “Agent de Restauration”, Titre Professionnel “Serveur en salle” ainsi que les blocs de compétences associés à tous ces titres et devient également centre d’examen agréé.

En avril 2020, les 3 structures historiques « Relais restauration » (SCIC-SA), « Relais formation » (association loi 1901) et « Relais culture(s) » (association loi 1901), fortes de leurs coopérations actuelles, décident de créer un Groupe Economique Solidaire « Les Relais solidaires », pour renforcer la qualité de l’offre au service de leurs missions d’utilité sociale et mieux répondre à l’évolution des besoins, en définissant une vision stratégique commune pour se développer.